Hoje você vai aprender a fazer um Macarrão Alfredo com frango super fácil e delicioso, uma ótima opção para o seu almoço ou jantar.
Inspirado no tradicional, eu te ensino minha versão de Macarrão Alfredo com frango, bem cremoso, com sabor de queijo e um adicional de frango que deixa este prato mais completo e saboroso.
E para mais receitas deste tipo, clica neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Toda segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!
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Macarrão Alfredo com frango
Cremoso e queijudo
Refeição Almoço, Jantar, Massas e molho
Culinária Italian
Palavra-chave Macarrão Alfredo com frango
Prep Time 10 minutes minutes
Cook Time 20 minutes minutes
Servings 3 porções
PEITO DE FRANGO 500g ALHO 3 dentes CREME DE LEITE 1 caixa 200g LEITE 1/4 xícara 60ml MANTEIGA 50g PARMESÃO 100g SAL a gosto PIMENTA DO REINO a gosto CHEIRO VERDE a gosto MACARRÃO 1/2 pacote 250g
Em uma panela coloque um fio de azeite e quando aquecer doure o peito de frango cortado em cubos.
Neste momento já pode temperar com sal e pimenta do reino a gosto.
Depois de dourar o frango retire-o da panela, adicione o alho picado e refogue por 1 minuto.
Em seguida junte a manteiga, o creme de leite, o leite e o parmesão.
Tempere tudo com sal e pimenta do reino e misture até o creme levantar fervura e o queijo derreter e se incorporar ao molho.
Por fim junte a massa já cozida de sua preferência, devolva o frango para a panela e misture uma última vez.
Finalize com cheiro verde e parmesão ralado e sirva.
Wesley Sarto Virginiano em desconstrução. Publicitário por formação, apaixonado por fotografia, comida e cozinha.
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