Massas e molhos

Macarrão Alfredo com frango

Hoje você vai aprender a fazer um Macarrão Alfredo com frango super fácil e delicioso, uma ótima opção para o seu almoço ou jantar.

Inspirado no tradicional, eu te ensino minha versão de Macarrão Alfredo com frango, bem cremoso, com sabor de queijo e um adicional de frango que deixa este prato mais completo e saboroso.

E para mais receitas deste tipo, clica neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Toda segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!

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Macarrão Alfredo com frango

Cremoso e queijudo
Refeição Almoço, Jantar, Massas e molho
Culinária Italian
Palavra-chave Macarrão Alfredo com frango
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Servings 3 porções

Ingredients

  • PEITO DE FRANGO 500g
  • ALHO 3 dentes
  • CREME DE LEITE 1 caixa 200g
  • LEITE 1/4 xícara 60ml
  • MANTEIGA 50g
  • PARMESÃO 100g
  • SAL a gosto
  • PIMENTA DO REINO a gosto
  • CHEIRO VERDE a gosto
  • MACARRÃO 1/2 pacote 250g

Instructions

  • Em uma panela coloque um fio de azeite e quando aquecer doure o peito de frango cortado em cubos.
  • Neste momento já pode temperar com sal e pimenta do reino a gosto.
  • Depois de dourar o frango retire-o da panela, adicione o alho picado e refogue por 1 minuto.
  • Em seguida junte a manteiga, o creme de leite, o leite e o parmesão.
  • Tempere tudo com sal e pimenta do reino e misture até o creme levantar fervura e o queijo derreter e se incorporar ao molho.
  • Por fim junte a massa já cozida de sua preferência, devolva o frango para a panela e misture uma última vez.
  • Finalize com cheiro verde e parmesão ralado e sirva.

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Wesley Sarto

Virginiano em desconstrução. Publicitário por formação, apaixonado por fotografia, comida e cozinha.

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Wesley Sarto

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