Hoje você vai aprender a fazer um Macarrão com molho de camarão super fácil e delicioso, uma ótima opção para o seu almoço ou jantar.
Para sair da rotina e servir em casa um prato de restaurante eu te ensino a fazer um macarrão com molho de camarão cremoso e muito fácil de fazer.
E para mais receitas deste tipo, clica neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Toda segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!
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Macarrão com molho de camarão
Prato de restaurante na sua casa
Refeição Massas e molho
Culinária Brasileira
Palavra-chave macarrão com camarão, molho branco
Prep Time 10 minutes minutes
Cook Time 20 minutes minutes
Servings 2 porções
- CAMARÃO 300g
- ALHO 3 dentes
- CREME DE LEITE 1 caixa 200g
- LEITE 1/4 xícara 60ml
- MANTEIGA 30g
- GORGONZOLA 50g
- SAL a gosto
- PIMENTA DO REINO a gosto
- CHEIRO VERDE a gosto
- MACARRÃO 1/2 pacote 250g
Limpe e seque bem o camarão.
Em uma panela coloque um fio de azeite e quando aquecer doure os camarões até que eles fiquem corados.
Neste momento já pode temperar com sal e pimenta do reino a gosto.
Depois de dourar o camarão retire-o da panela, adicione o alho picado e refogue por 1 minuto.
Em seguida junte a manteiga, o creme de leite, o leite e o parmesão.
Tempere tudo com sal e pimenta do reino e misture até o creme levantar fervura e o queijo derreter e se incorporar ao molho.
Por fim junte a massa já cozida de sua preferência, devolva o camarão para a panela e misture uma última vez.
Finalize com cheiro verde e parmesão ralado e sirva.
Wesley Sarto Virginiano em desconstrução. Publicitário por formação, apaixonado por fotografia, comida e cozinha.
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