Massas e molhos

Macarrão com molho de camarão

Hoje você vai aprender a fazer um Macarrão com molho de camarão super fácil e delicioso, uma ótima opção para o seu almoço ou jantar.

Para sair da rotina e servir em casa um prato de restaurante eu te ensino a fazer um macarrão com molho de camarão cremoso e muito fácil de fazer.

E para mais receitas deste tipo, clica neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Toda segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!

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Macarrão com molho de camarão

Prato de restaurante na sua casa
Refeição Massas e molho
Culinária Brasileira
Palavra-chave macarrão com camarão, molho branco
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Servings 2 porções

Ingredients

  • CAMARÃO 300g
  • ALHO 3 dentes
  • CREME DE LEITE 1 caixa 200g
  • LEITE 1/4 xícara 60ml
  • MANTEIGA 30g
  • GORGONZOLA 50g
  • SAL a gosto
  • PIMENTA DO REINO a gosto
  • CHEIRO VERDE a gosto
  • MACARRÃO 1/2 pacote 250g

Instructions

  • Limpe e seque bem o camarão.
  • Em uma panela coloque um fio de azeite e quando aquecer doure os camarões até que eles fiquem corados.
  • Neste momento já pode temperar com sal e pimenta do reino a gosto.
  • Depois de dourar o camarão retire-o da panela, adicione o alho picado e refogue por 1 minuto.
  • Em seguida junte a manteiga, o creme de leite, o leite e o parmesão.
  • Tempere tudo com sal e pimenta do reino e misture até o creme levantar fervura e o queijo derreter e se incorporar ao molho.
  • Por fim junte a massa já cozida de sua preferência, devolva o camarão para a panela e misture uma última vez.
  • Finalize com cheiro verde e parmesão ralado e sirva.

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Wesley Sarto

Virginiano em desconstrução. Publicitário por formação, apaixonado por fotografia, comida e cozinha.

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Wesley Sarto

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