Bolo de milho fofinho

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Hoje você vai aprender a fazer um bolo de milho fofinho, uma opção deliciosa para agradar sua família.

Para deixar seu dia mais gostoso eu te ensino a fazer um bolo de milho fofinho e perfumado que todo o preparo é no liquidificador, o que deixa a receita fácil e rápida de fazer.

E para mais receitas de bolos e cupcakes, clica neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Toda segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!

Bolo de milho

Fofinho e delicioso

Refeição Bolos e cupcakes

Culinária Brasileira

Palavra-chave bolo de milho com requeijão, bolo de milho de liquidificador

Prep Time 10

Cook Time 35

Servings 8 porções

Ingredients

OVOS 3 unidades
LEITE 1 xícara 240ml
ÓLEO 1/4 xícara 60ml
AÇÚCAR 1 xícara 200g
MILHO VERDE 1 lata 170g, peso drenado
FUBÁ 1 xícara 150g
FARINHA DE TRIGO 2 colheres de sopa 20g
FERMENTO QUÍMICO 1 colher de sopa 15g

Instructions

Bata no liquidificador o milho, os ovos, o leite, o óleo e o açúcar até que o milho esteja totalmente triturado.
Em seguida adicione o fubá, a farinha de trigo e o fermento e bata até obter uma mistura homogênea (não precisa bater muito, basta misturar).
Transfira a massa para uma forma untada com manteiga ou óleo e polvilhada com fubá (a que usei é de furo central com 18cm de diâmetro).
Em seguida leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos ou até que espetando seu bolo com um palito ele saia limpo.
Veja no vídeo dicas de preparo na airfryer.
Depois de pronto, espere esfriar e desenforme.