Hoje você vai aprender a fazer um bolo de milho fofinho, uma opção deliciosa para agradar sua família.
Para deixar seu dia mais gostoso eu te ensino a fazer um bolo de milho fofinho e perfumado que todo o preparo é no liquidificador, o que deixa a receita fácil e rápida de fazer.
E para mais receitas de bolos e cupcakes, clica neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Toda segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!
Bolo de milho
Fofinho e delicioso
Vídeo
Ingredientes
- OVOS 3 unidades
- LEITE 1 xícara 240ml
- ÓLEO 1/4 xícara 60ml
- AÇÚCAR 1 xícara 200g
- MILHO VERDE 1 lata 170g, peso drenado
- FUBÁ 1 xícara 150g
- FARINHA DE TRIGO 2 colheres de sopa 20g
- FERMENTO QUÍMICO 1 colher de sopa 15g
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o milho, os ovos, o leite, o óleo e o açúcar até que o milho esteja totalmente triturado.
- Em seguida adicione o fubá, a farinha de trigo e o fermento e bata até obter uma mistura homogênea (não precisa bater muito, basta misturar).
- Transfira a massa para uma forma untada com manteiga ou óleo e polvilhada com fubá (a que usei é de furo central com 18cm de diâmetro).
- Em seguida leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos ou até que espetando seu bolo com um palito ele saia limpo.
- Veja no vídeo dicas de preparo na airfryer.
- Depois de pronto, espere esfriar e desenforme.
