Biscoito formigueiro

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Hoje você vai aprender a fazer Biscoito formigueiro, uma sobremesa deliciosa para agradar sua família.

Depois de fazer este Biscoito formigueiro, você nunca mais vai querer gastar com biscoito de mercado. Este fica crocante, umido e doce na medida certa e derrete na boca. Além disso é muito fácil de fazer.

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Biscoito formigueiro

Com um toque de chocolate que derrete na boca

Refeição Doces e Sobremesas

Culinária Brasileira

Palavra-chave biscoito amanteigado, biscoito formigueiro

Prep Time 40

Cook Time 15

Servings 12 porções

Ingredients

FARINHA DE TRIGO 1/2 xícara 62,5g
AMIDO DE MILHO 1/2 xícara 60g
AÇÚCAR 1/2 xícara 100g
MANTEIGA 1/2 tablete 100g
ESSÊNCIA DE BAUNILHA 1/2 colher de chá 2,5ml, opcional
CHOCOLATE GRANULADO 2 colheres de sopa 50g

Instructions

Em um recipiente coloque a farinha de trigo, o amido e o açúcar e misture por alguns segundos.
Em seguida junte a manteiga, o chocolate granulado e a essência de baunilha e misture com as mãos a até tudo se incorporar e formar bolinha.
Envolva com um saco plásticos e leve para descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos.
Depois do descanso divida a massa em três partes iguais e faça rolinhos com cada uma.
Divida os rolinhos em mais 4 partes e boleie cada uma delas.
Transfira para uma forma e com um copo achate cada biscoito.
Agora leve ao forno préaquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos ou até que os biscoitos fiquem com as bordas levemente douradas.
Depois disso retire do forno e deixar esfriar completamente antes de servir.