Hoje você vai aprender a fazer uma Torta de calabresa acebolada, uma opção deliciosa para agradar sua família.
Com um recheio simples, mas cheio de sabor esta torta de calabresa acebolada vai conquistar sua família e seus convidados, seja para uma refeição no dia a dia ou em uma reunião especial no fim de semana. Além disso a massa fica muito fofinha e pode ser usada com os recheios que preferir.
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IOGURTE NATURAL 1 copo170g, veja como fazer em casa
FARINHA DE TRIGO 1 xícara135g
SAL 1/2 colher de chá2g
FERMENTO QUÍMICO 1 colher de sopa15g
Instructions
Massa
Em um recipiente coloque os ovos, o óleo, o iogurte e o leite e misture bem até ficar homogêneo.
Em seguida junte a farinha de trigo, o sal e o fermento e misture novamente até a massa ficar lisa e sem nenhum gruminho de farinha.
Se preferir, pode seguir os mesmo passos e fazer sua massa no liquidificador, mas neste caso, coloque o fermento por último e misture apenas o suficiente para dissolvê-lo, não bata demais.
Montagem
Em uma forma untada e enfarinha (a que usei tem 24cm de diâmetro) coloque a massa e espalhe no fundo da forma.
Por cima coloque o tomate com cebola e espalhe intercalando com fatias de calabresa.
Na sequência faça uma camada leve de muçarela.
Finalize com orégano e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos ou até que ela esteja corada por cima.
Depois disso está pronto para servir e aproveitar!