Brigadeiro de gorgonzola

Ir para a receita Ir para o vídeo Imprimir

Hoje você vai aprender a fazer Brigadeiro de gorgonzola, uma sobremesa deliciosa para agradar sua família.

Este brigadeiro de gorgonzola é diferente de tudo que você já provou e vai te surpreender, pois apesar de inusitada, a combinação com goiabada funciona muito e vai agradar até os paladares mais chatos (ou não).

E para mais receitas de bolos e cupcakes, clica neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Toda segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!

Brigadeiro de gorgonzola

Diferente e delicioso

Refeição Doces e Sobremesas

Culinária Brasileira

Palavra-chave brigadeiro de gorgonzola

Prep Time 10

Cook Time 15

Servings 30 unidades

Ingredients

LEITE CONDENSADO 1 lata (395g)
CREME DE LEITE 1 caixa (200g)
GORGONZOLA 100g
GOIABADA 50g

Instructions

Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite e a gorgonzola e leve ao fogo médio mexendo sempre até que a mistura ganhe consistência e solte do fundo da panela.
Vamos cozinhar este brigadeiro até o ponto de colher, que é quando ele cai da espátula e forma montinhos na panela.
Quando chegar no ponto, desligue o fogo e deixe esfriar completamente.
Depois de frio, pegue uma porção da massa e abra delicadamente na palma da mão.
Recheie com um cubo de goiabada e modele o brigadeiro em formato de bolinha.
Finalize passando as bolinhas em açúcar ou leite em pó e sirva.