Veggie

Couve-flor assada com molho de mostarda

Hoje você vai aprender a fazer uma Couve-flor assada com molho de mostarda super fácil e deliciosa, uma ótima opção para o seu almoço ou jantar.

Para quem quer comer mais legumes no dia a dia, mas sem abrir mão do sabor, esta Couve-flor assada com molho de mostarda é perfeita e bem temperada.

E para mais receitas deste tipo, clica neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Toda segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!

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Couve-flor assada com molho de mostarda

Legume gostoso de verdade
Refeição vegetariano
Culinária Brasileira
Palavra-chave couve flor assada, Couve-flor assada com molho de mostarda
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Servings 2 pessoas

Ingredients

  • COUVE-FLOR 1 cabeça pequena 250g
  • ALHO 2 dentes picados
  • AZEITE 6 colheres de sopa
  • PIMENTA DO REINO a gosto
  • PÁPRICA a gosto
  • SAL a gosto

Molho de mostarda

  • MOSTARDA 2 colheres de sopa
  • AZEITE 3 colher de sopa
  • LIMÃO 1 colher de sopa
  • SAL a gosto
  • PIMENTA DO REINO a gosto

Instructions

  • Em um recipiente misture o azeite, o alho, a páprica, a pimenta e o sal. Reserve.
  • Corte a couve-flor em fatias e disponha em uma forma regada com azeite.
  • Por cima da couve coloque o molho espalhando em toda a superfície.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC ou até que a couve-flor esteja macia e levemente tostada.
  • Depois disso é só servir com o molho.

Molho de mostarda

  • Junte os ingredientes em um recipiente e misture bem.
  • Depois disso está pronto.

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Wesley Sarto

Virginiano em desconstrução. Publicitário por formação, apaixonado por fotografia, comida e cozinha.

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Wesley Sarto

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