Palavra-chave pizza com massa de batata, pizza sem glúten
Prep Time 30 minutesminutes
Cook Time 15 minutesminutes
Servings 8porções
Ingredients
BATATA DOCE 1 unidade grande500g
FARINHA DE AVEIA 1 xícara100g, adicionada aos poucos
SAL 1 colher de chá
RECHEIO A GOSTO
Instructions
Cozinhe a batata até que ela fique macia, pode ser na água ou no vapor.
Com ela pronta, amasse com um garfo até formar um creme.
Agora junte aos poucos a aveia e misture até que a massa ganhe consistência.
Modele em uma forma untada com um pouco de azeite e leve para o forno preaquecido a 180ºC por 10 minutos ou até que a massa fique levemente dourada por baixo e crocante.
Depois disso é só colocar o recheio da sua preferência e levar novamente ao forno por mais 10 minutos.