Hoje eu te ensino como fazer Pão de queijo de um jeito muito fácil e sem bagunça na sua cozinha, mas não por isso menos gostoso. E para mais receitas de pães e outras massas fermentadas, clica neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Toda segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!

De todas as receitas de pão de queijo que eu já fiz e ensinei por aqui, esta provavelmente é a minha preferida e mais repetida aqui em casa. Não leva ovo, não precisa escaldar os ingredientes e fica tão gostoso quanto a receita de pão de queijo tradicional, que inclusive já ensinei, veja no link.

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Pão de queijo

O mais rápido e mais gostoso pão de queijo
Refeição Café da manhã
Culinária Brasileira
Palavra-chave pão de queijo
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20 pães

Ingredients

  • CREME DE LEITE 1 caixinha (200g)
  • QUEIJO 1 xícara (pode usar muçarela, parmesão, queijo minas padrão ou até o queijo meia cura)
  • POLVILHO AZEDO Cerca de 2 de xícaras (adicione aos poucos até que a massa desgrude das mãos)
  • SAL a gosto (opcional)

Instructions

  • Em um recipiente junte o creme de leite e o queijo ralado e misture bem.
  • Agora, aos poucos, vá adicionado o polvilho azedo até que a massa desgrude das mãos.
  • Quando a massa adquirir consistência faça bolinhas com as mãos e disponha-as em uma forma untada com óleo.
  • O número de pães varia de acordo com o tamanho que você formata as bolinhas.
  • Leve ao forno preaquecido e asse a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até que o pão esteja dourado.
  • Depois disso é só servir.

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Wesley Sarto

Virginiano em desconstrução. Publicitário por formação, apaixonado por fotografia, comida e cozinha.

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Wesley Sarto

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