Doces e sobremesas

Pudim acetinado na travessa

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Pudim acetinado na travessa

INGREDIENTES
• LEITE CONDENSADO 1 lata (395g, veja como fazer em casa!)
• CREME DE LEITE 1 caixinha (200g)
• MARIA MOLE 1 caixinha (50g)
• ÁGUA MORNA 1 xícara (240ml)
• COCO RALADO para decorar

MODO DE PREPARO
No liquidificador coloque a água, a maria mole, o leite condensado e o creme de leite.
Bata tudo muito bem até que a mistura fique lisa e homogênea.
Transfira para uma forma e leve para a geladeira por pelo menos 4 horas (o ideal é de um dia para outro).
Eu usei uma forma de silicone que não gruda, mas se você fizer em uma forma de metal, basta untar com um pouco de óleo ou aquecer a forma rapidinho na boca do fogão pra soltar o pudim depois de pronto.
Depois deste tempo na geladeira, basta desenformar e decorar com coco ralado.

Wesley Sarto

Virginiano em desconstrução. Publicitário por formação, apaixonado por fotografia, comida e cozinha.

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