Hoje você vai aprender a fazer TRUFA ZERO AÇÚCAR, uma sobremesa deliciosa e perfeita para quem não pode comer açúcar ou está tentando reduzir o consumo.
Além de saborosa, esta trufa zero açúcar é fácil de fazer e leva ingredientes fáceis de encontrar.
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TRUFA ZERO AÇÚCAR
Um docinho fácil de fazer e sem açúcar
Refeição Sobremesa
Culinária Brasileira
Palavra-chave trufa sem açúcar, trufa zero açúcar
Prep Time 30 minutes minutes
Servings 20 unidades
LEITE EM PÓ 2 xícaras (200g) CACAU EM PÓ 1/4 de xícara (25g) LEITE 150ml ADOÇANTE 20 gotas
Em um recipiente misture o leite com o adoçante para diluir e incorporar os dois ingredientes. Reserve.
Em outro recipiente coloque o leite em pó e o cacau e misture bem.
Agora, aos poucos coloque o leite adoçado e misture até dar ponto de modelar.
Eu começo misturando com uma colher ou espátula e termino mexendo com as mãos e quando eu percebo a massa firme e pouco grudenta, está no ponto.
Agora é só enrolar e passar os docinhos por leite em pó, cacau, confeitos ou castanhas, o que preferir.
Se a massa estiver muito grudenta, é só passar um pouco de manteiga nas mãos para te ajudar.
Rende cerca de 30 bolinhas, depende do tamanho de que você fizer a bolinha.
Wesley Sarto Virginiano em desconstrução. Publicitário por formação, apaixonado por fotografia, comida e cozinha.
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