Este vinagrete de salsicha é super fácil de fazer e gostosinho para servir de petisco para os amigos em uma festinha naqueles dias sem muito planejamento e poucas opções na cozinha.
Em 10 minutos está pronto e você pode servir com palitinhos ou, como sugiro na foto, com pão ou torradinhas. E você acrescentar os temperinhos que quiser também, alho, manjericão, alecrim, o que você gostar.
INGREDIENTES
• 4 salsichas
• 1 tomate pequeno picado
• 1/2 cebola picada
• 1 tira pequena de pimentão
• 4 colheres (sopa) de azeite
• Suco de 1/2 limão
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Orégano a gosto
MODO DE PREPARO
Ferva a salsicha na água por 5 minutos e corte-as em 5 pedaços (você pode cortar em pedaços grandes para que cada um se sirva com um palito ou você pode cortar em pedaços pequenos e servir com torradinhas e pães.
Em um recipiente misture todos os ingredientes e tempere com sal, pimenta do reino e orégano a gosto.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas e depois é só servir do modo que preferir.
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