Hoje você vai aprender a fazer um macarrão cremoso com bacon que é muito prático, rápido e delicioso. E para mais receitas de massas e molhos, clica neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Toda segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!
INGREDIENTES
• 200g de bacon cortado em cubos
• 1/2 cebola picada
• 4 dentes de alho picados
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 copo de requeijão (200g, veja como fazer em casa)
• 1/2 xícara de leite (120ml)
• 1/2 pacote de macarrão já cozido (250g, usei espaguete)
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Orégano a gosto
• Parmesão para servir e finalizar
MODO DE PREPARO
Em uma panela frite o bacon até que ele fique dourado. Quando estiver no ponto, retire da panela e reserve.
Em seguida coloque a cebola e o pimentão e refogue até que eles fiquem macios. Neste momento você pode começar a temperar com sal e pimenta do reino.
Em seguida junte o alho e refogue por mais um minuto.
Por fim, coloque o creme de leite, o requeijão e o leite e misture bem.
Ajuste o sal e a pimenta do reino e quando levantar fervura desligue o fogo e junte a massa de sua preferência (eu usei meio pacote de espaguete) e misture até que o molho se espalhe por toda massa.
Depois disso é só juntar novamente o bacon, servir e aproveitar.
Eu finalizei com parmesão e salsa desidratada.
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