Essa batata quadriculada é uma receita deliciosa e com uma bela apresentação que eu vi lá no Instagram da @jantinhadehoje e como eu sei que vocês amam batata, já trouxe essa delícia aqui pro blog e para o canal.

E se quiser mais receitas de com batata, clica aqui para ver que eu já fiz diversas no canal e blog e não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada!

Batata quadriculada

INGREDIENTES
• 2 batatas grandes
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 dentes de alho picados
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO
Em um recipiente misture a manteiga e o azeite e leve para derreter no microondas ou em banho maria.
Adicione agora o alho picado e misture bem. Reserve.
Descasque e corte as batatas ao meio e com a parte reta para baixo faça cortes retos sem chegar ao final dela.
Depois cruze os cortes para formar pequenos quadrados.
Para te ajudar, coloque dois palitos na base da batata antes de cortar.
Transfira para uma forma forrada com papel manteiga ou untada com azeite.
Tempere com sal e pimenta do reino e regue com a manteiga e o azeite.
Polvilhe com a mistura de queijo e farinha de rosca e cubra a forma com papel alumínio.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos e depois deste tempo retire o alumínio e devolva para o forno por mais 30 minutos ou até que a batata esteja cozida e dourada por cima.

Wesley Sarto

Virginiano em desconstrução. Publicitário por formação, apaixonado por fotografia, comida e cozinha.

Recent Posts

Bolo cuca de doce de leite

Hoje você vai aprender a fazer um Bolo cuca de doce de leite incrível e…

18 horas ago

Pão de leite

Se você é como eu e ama pão caseiro, então vai se acabar de comer…

3 dias ago

Panna cotta com molho de morango sem açúcar

Hoje você vai aprender a fazer uma panna cotta sem açúcar incrível e muito leve.…

5 dias ago

Mousse de morango

Hoje você vai aprender a fazer mousse de morango de um jeito muito fácil e…

1 semana ago

BOLO DE MILHO COM REQUEIJÃO E GOIABADA

Hoje você vai aprender a fazer um Bolo de milho com requeijão e goiabada incrível…

1 semana ago

Pão de batata

Se você é como eu e ama pão caseiro, então vai se acabar de comer…

2 semanas ago

This website uses cookies.