Hoje você vai aprender a fazer Montanha russa Romeu e Julieta super fácil e delicioso, uma ótima opção para petiscar no dia a dia.
Se você já gosta da versão tradicional, você vai amar esta montanha russa Romeu a Julieta, a combinação clássica e perfeita de queijo com goiabada.
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Montanha russa Romeu e Julieta
A combinação perfeita
Vídeo
Ingredientes
- OVOS 3 unidades grandes
- ÓLEO 1/4 de xícara 60ml
- LEITE 1/4 de xícara 60ml
- POLVILHO DOCE 1 xícara 140g
- SAL 1 pitada
- PARMESÃO a gosto
- GOIABADA a gosto
Modo de preparo
- No liquidificador ou mixer bata os ovos, o óleo, o leite, o polvilho até ficar homogêneo.
- Transfira para uma forma untada com óleo e salpique parmesão por cima a gosto e algumas tiras finas de goiabada.
- Asse em forno preaquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos ou até crescer e dourar por cima.
