Hoje você vai aprender a fazer Crepioca com crostinha de queijo. E para mais receitas com tapioca, clica neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Toda segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!
INGREDIENTES
• OVO 1 unidade
• GOMA DE TAPIOCA 4 colheres de sopa
• REQUEIJÃO 1 colher de sopa
• PARMESÃO RALADO 1 colher de sopa
• SAL a gosto
• ORÉGANO agosto
• MUÇARELA a gosto
MODO DE PREPARO
Em um recipiente misture bem o ovo, a tapioca, o requeijão, o parmesão, o sal e o orégano. Reserve.
Em uma frigideira antiaderente faça uma camada de muçarela em fogo médio para baixo.
Quando ele derreter e começar a formar bolhas, coloque a crepioca e deixe cozinhar até que parte de cima fique mais firme (pode tampar a panela nesta hora).
Quando a parte de cima começar a secar (mais ou menos como uma panqueca), vire sua e deixe dourar do outro lado.
Depois disso está pronto, pode adicionar recheio se quiser, eu coloquei alguns pedacinhos de tomate.
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