Peixes e frutos do mar

Salmão assado com crosta de parmesão

Hoje você vai aprender um salmão assado com crosta de parmesão incrivelmente delicioso, uma ótima opção para o seu domingo de Páscoa. E para mais receitas com arroz, clica neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Toda segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!

Salmão assado com crosta de parmesão

INGREDIENTES
• 1 filé de salmão (cerca de 700g)
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 3 colheres (sopa) de mostarda dijon
• 50g de parmesão ralado
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO
Coloque o peixe sobre uma forma ou refratário que possa ir ao forno com a pele virada para baixo.
Espalhe o azeite sobre o peixe e tempere-o com sal e pimenta do reino a gosto.
Por cima espalhe a mostarda dijon e cubra tudo com parmesão ralado.
Asse em forno preaquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos ou até que o peixe esteja cozido e a crosta de cima mais crocante.
Depois disso é só servir.

Wesley Sarto

Virginiano em desconstrução. Publicitário por formação, apaixonado por fotografia, comida e cozinha.

Recent Posts

Morango do amor de travessa

Se você amou o morango do amor, vai amar ainda mais o morango do amor…

21 horas ago

Morango do amor

Talvez eu já esteja atrasado para esta festa, mas hoje quero te ensinar a fazer…

3 dias ago

Quindão caseiro

Se você gosta de uma sobremesa clássica hoje eu te ensino a fazer Quindão caseiro,…

6 dias ago

Pão pizza na máquina de pão

Para te trazer uma opção diferente e caseira hoje eu te ensino como fazer Pão…

1 semana ago

Mingau de aveia com banana

Para quem gosta ou precisa tomar um café da manhã reforçado e saudável, hoje eu…

1 semana ago

Risoto de legumes

Hoje você vai aprender a fazer um Risoto de legumes super fácil e delicioso, uma…

2 semanas ago

This website uses cookies.