Hoje você vai aprender a fazer Praliné de nozes, uma sobremesa deliciosa para agradar a sua família.
Para servir como sobremesa, vender ou até incrementar outros pratos este praliné de nozes é perfeito, muito fácil de fazer e econômico.
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Praliné de nozes
Fácil de fazer e econômico
Vídeo
Ingredientes
- NOZES PICADAS 200g
- AÇÚCAR 1 e 1/2 xícara 300g
Modo de preparo
- Em uma panela derreta o açúcar em fogo baixo até que ele derreta completamente.
- Cuidado para não queimar e amargar seu caramelo.
- Quando chegar no ponto, desligue o fogo e adicione as nozes imediatamente.
- Misture tudo muito bem até que todas as nozes estejam cobertura de caramelo.
- Em seguida, transfira a mistura para uma forma forrada com papel manteiga ou tapete de silicone e deixe descansar até esfriar completamente.
- Depois de frio, separe as nozes com as mãos e corte em pedaços menores com uma faca.

