Eu amo pão de queijo, mas esta é o tipo de receita que eu fico com preguiça de fazer e por isso sempre estou em busca de versões mais fáceis, que é o caso deste pão de queijo de liquidificador que fica uma delicinha e é super rápido e fácil de fazer.
E, queridos mineiros que me assistem, não se ofendam por favor. Eu sei que pão de queijo é uma receita sagrada, mas com essa aqui eu só quero dar uma opção mais fácil pra galera. Prometo que ainda farei aqui uma receita bem tradicional, aliás, quem tiver uma receita boa e quiser me manda, é só deixar nos comentários ou me escrever um e-mail.
E para quem quiser outra opção ainda mais simples, dá uma olhada neste pão de queijo com apenas 3 ingredientes e não esquece de se inscrever no canal.
INGREDIENTES
• 1 ovo
• 1/4 xícara de óleo (60ml)
• 1/2 xícara de leite (120ml)
• 4 fatias de muçarela picadas
• 1/2 xícara de parmesão ralado
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara de polvilho azedo
• 1/2 xícara de polvilho doce
MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes em um liquidificador até ficar homogêneo.
Em seguida, transfira a massa para forminhas de cupcake untadas com óleo, preenchendo no máximo 2/3 delas (se não tiver a de metal, pode usar as de silicone).
E leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos ou até que os pães esteja, corados por fora.
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