A receita deste mousse de limão fácil já é velha conhecida de algumas pessoas e uma das mais simples de fazer, mas nem por isso deixa de ser muito gostosa.
Eu amo esta sobremesa porque é bem refrescante, azedinha e fica pronta rapidinho, é só bater tudo no liquidificador e mandar para a geladeira.
A quantidade de limão eu coloquei de acordo com o meu paladar e para servir de referência, mas você pode colocar mais ou menos até o ponto que preferir, eu, como já disse, prefiro bem azedinha e refrescante. Ahhhh, e o limão que usei foi o tahiti, mas você pode usar qualquer tipo. Espero que gostem também!
Mousse de limão fácil
INGREDIENTES
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro (ou 1 e 1/2 caixinha de creme de leite)
• 1/2 xícara de suco de limão (120ml, cerca de 5 limões)
MODO DE PREPARO
Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata até que se incorpore (você também pode bater direto no recipiente que vai guardar usando um fouet).
Transfira para um recipiente com tampa e leve a geladeira por 2 horas ou até que fique gelado e mais consistente.
Decore com raspas e rodelas de limão e sirva.
Se quiser uma receita um pouco mais elaborada, dá uma olhada neste link.
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