Hoje você vai aprender a fazer grão de bico cremoso picante, super fácil e delicioso. E para mais salgadinhos e petiscos, clica neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Toda segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!
INGREDIENTES
• GRÃO DE BICO COZIDO 1 lata (250g)
• PÁPRICA PICANTE a gosto
• SAL a gosto
• PIMENTA DO REINO a gosto
• AZEITE a gosto
Molho
• CREME DE LEITE 1 lata (200g, sem soro)
• LIMÃO 1/2 unidade
• SAL a gosto
• PIMENTA DO REINO a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma forma coloque o o grão de bico sem a água da conserva e tempere com a páprica, sal e pimenta do reino a gosto.
Adicione um fio de misture bem.
Em seguida leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 30 minutos ou até que o grão de bico fique crocante.
Enquanto isso, prepare o molho azedo misturando o creme de leite com limão e temperando com sal e pimenta do reino.
Com tudo pronto, coloque algumas colheres de molho em um prato e por cima o grão de bico.
Regue com um fio de azeite e sirva.
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