Biscoito de goiabada

Ir para a receita Ir para o vídeo Imprimir

Hoje você vai aprender a fazer Biscoito de goiabada, uma sobremesa deliciosa para agradar sua família.

Seja para um lanche ou até para uma sobremesa rápida no dia a dia este Biscoito de goiabada vai conquistar seu coração. A massa é amanteigada e deliciosa, o que vira o complemento perfeito para uma goiabada cremosa e docinha.

E para mais receitas de bolos e cupcakes, clica neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Toda segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!

Biscoito de goiabada

Sequinho e cremoso

Refeição Doces e Sobremesas

Culinária Brasileira

Palavra-chave biscoito de goiabada

Prep Time 20

Cook Time 20

Servings 12 unidades

Ingredients

MANTEIGA 100g
OVO 1 unidade
AÇÚCAR 1/2 xícara 100g
BAUNILHA 1/2 colher de chá 2,5ml
FARINHA DE TRIGO 2 xícaras 270g
AMIDO DE MILHO 1/2 xícara 60g
SAL 1 pitada
GOIABADA 200g

Instructions

Misture a manteiga com o açúcar até formar um creme.
Acrescente o ovo, a baunilha e misture bem.
Adicione o sal e vá incorporando a farinha aos poucos, apenas até obter uma massa macia e que não grude nas mãos.
Evite sovar para não desenvolver o glúten.
Envolva a massa com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
Abra a massa com um rolo deixando com cerca de 0,5cm de espessura e formando um retângulo.
No centro do retângulo coloque uma fatia de goiabada e enrole a massa sobre a goiabada.
Corte em pedaços menores e transfira para uma forma.
Agora leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos, ou até as bordas começarem a dourar.
Depois de pronto deixe esfriar completamente antes de tirar da forma.