Hoje você vai aprender a fazer cebola do Tenesse, um prato perfeito para um almoço ou jantar especial com a família.
Se você gosta de praticidade, mas não abre mão de comer bem, esta cebola do Tenesse é o acompanhamento perfeito para suas refeições. Pode também ser servida como entrada ou aperitivo para o churrasco no fim de semana ou até no Natal.
E para mais receitas deste tipo, clica neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Toda segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!
Cebola do Tenesse
Poucos ingredientes e muito sabor
Vídeo
Ingredientes
- CEBOLA 4 unidades
- ALHO EM PÓ 2 colheres de chá
- PÁPRICA DOCE DEFUMADA 1 colher de chá
- ORÉGANO a gosto
- SAL a gosto
- PIMENTA CALABRESA a gosto
- MANTEIGA 2 colheres de sopa
- AZEITE a gosto
- QUEIJO a gosto usei 4 tipos: gruyère, provolone, muçarela e parmesão
Modo de preparo
- Corte as cebolas em rodelas finas, pode ser em anéis ou meias luas.
- Coloque em um recipiente e tempere com o alho, a páprica, o orégano, o sal e a pimenta.
- Regue com um fio de azeite e misture bem até espalhar o tempero em toda a cebola.
- Em seguida transfira metade da cebola para um refratário e cubra com um pouco do queijo.
- Adicione o restante da cebola e coloque mais queijo.
- Finalize com alguns cubos de manteiga e cubra com papel alumínio.
- Agora leve pro forno preaquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos ou até que a cebola fique cozida e bem macia.
- Depois deste tempo retire o papel alumínio e leve novamente ao forno agora a 230ºC por mais 15 minutos ou até que o queijo fique gratinado.
- Depois disso é só servir e ser feliz.
