Outro dia comi um risoto de palmito com tomate seco em um restaurante desses por kilo e logo fiquei com vontade de reproduzir a receita em casa (veja aqui).
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Leia maisEu já falei aqui sobre o quanto um bom caldo pode fazer toda a diferença em uma receita, por isso não tive dúvidas em fazer esta receita de caldo de peixe
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Tem dicas e um monte de receitas…
A gente que gosta de cozinha e comida estamos sempre em busca de formas diferentes e mais fáceis de fazer as coisas e alguns truques e segredos culinários
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