Hoje você vai aprender a fazer Arroz cremoso com frango delicioso e muito prático. E para mais receitas deste tipo, clica neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Toda segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!
INGREDIENTES
• AZEITE 2 colheres de sopa
• FRANGO 300g
• CEBOLA 1/2 unidade
• PIMENTÃO 1/2 unidade
• ALHO 3 dentes
• TOMATE 1 unidade
• ARROZ 1 xícara (200g)
• ÁGUA 2 xícaras (480ml)
• REQUEIJÃO 1/2 copo
• MUÇARELA 100g
• BATATA PALHA a gosto
• SAL a gosto
• PIMENTA DO REINO a gosto
• PÁPRICA DEFUMADA a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma frigideira coloque o azeite para fritar o frango até que ele fique dourado, não fique mexendo o frango, para evitar que ele solte liquido e fique ressecado.
Neste momento, já pode temperar com sal, pimenta do reino e páprica a gosto.
Em seguida junte a cebola, o pimentão e o alho e refogue até que eles fiquem macios.
Em seguida adicione o arroz e refogue até que ele absorva os líquidos da panela.
Junte agora á água e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos ou até que o arroz fique macio.
Quando o arroz estiver no ponto, desligue o fogo, coloque algumas colheres de requeijão por cima de tudo, cubra com muçarela ralada e finalize com cheiro verde.
Tampe a panela e deixe tudo descansar por 5 minutos.
Depois disso é só servir.
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