ARROZ COM LINGUIÇA EM UMA PANELA SÓ

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Hoje você vai aprender a fazer ARROZ COM LINGUIÇA EM UMA PANELA SÓ, um prato perfeito para um almoço ou jantar especial com a família.

Se você gosta de praticidade, mas não abre mão de comer bem, este ARROZ COM LINGUIÇA EM UMA PANELA SÓ é perfeito para adicionar ao seu caderno de receitas. Além de delicioso, tudo é feito em uma panela só.

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ARROZ COM LINGUIÇA EM UMA PANELA SÓ

Uma refeição completa e fácil para o dia a dia

Refeição Almoço, Jantar

Culinária Brasileira

Palavra-chave almoço em uma panela só, arroz com linguiça

Prep Time 10

Cook Time 30

Servings 4 porções

Ingredients

AZEITE a gosto
LINGUIÇA DEFUMADA 300g
CEBOLA 1 unidade
PIMENTÃO 1/2 unidade
ALHO 4 dentes
CENOURA 1 unidade
BRÓCOLIS 1 pacote (300g)
ARROZ 1 xícara (200g)
ÁGUA 2 xícaras (480ml)
SAL a gosto
PIMENTA DO REINO a gosto

Instructions

Em uma frigideira coloque o azeite para fritar a linguiça até que ela fique dourada.
Em seguida junte a cebola, a cenoura, o pimentão e o alho e refogue até que eles fiquem macios.
Em seguida adicione o arroz e refogue até que ele absorva os líquidos da panela.
Neste momento, já pode temperar com sal, pimenta do reino e páprica a gosto.
Junte agora á água e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos ou até que o arroz fique macio e a água seque.
Quando o arroz estiver no ponto, junte o brócolis e misture.
Agora desligue o fogo, cubra com muçarela ralada e tampe a panela.
Deixe descansar por 5 minutos e finalize com cheiro verde a gosto.