Praliné de nozes

Hoje você vai aprender a fazer Praliné de nozes, uma sobremesa deliciosa para agradar a sua família.

Para servir como sobremesa, vender ou até incrementar outros pratos este praliné de nozes é perfeito, muito fácil de fazer e econômico.

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Praliné de nozes

Praliné de nozes

Fácil de fazer e econômico
Tempo de preparo 10 minutes
Tempo de cozimento 10 minutes
Refeição Doces e Sobremesas
Culinária Brasileira
Rendimento 12 porções

Vídeo

Ingredientes
  

  • NOZES PICADAS 200g
  • AÇÚCAR 1 e 1/2 xícara 300g

Modo de preparo
 

  • Em uma panela derreta o açúcar em fogo baixo até que ele derreta completamente.
  • Cuidado para não queimar e amargar seu caramelo.
  • Quando chegar no ponto, desligue o fogo e adicione as nozes imediatamente.
  • Misture tudo muito bem até que todas as nozes estejam cobertura de caramelo.
  • Em seguida, transfira a mistura para uma forma forrada com papel manteiga ou tapete de silicone e deixe descansar até esfriar completamente.
  • Depois de frio, separe as nozes com as mãos e corte em pedaços menores com uma faca.

Praliné de nozes

Praliné de nozes