Hoje você vai aprender a fazer um Macarrão Alfredo com frango super fácil e delicioso, uma ótima opção para o seu almoço ou jantar.
Inspirado no tradicional, eu te ensino minha versão de Macarrão Alfredo com frango, bem cremoso, com sabor de queijo e um adicional de frango que deixa este prato mais completo e saboroso.
E para mais receitas deste tipo, clica neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Toda segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!
Macarrão Alfredo com frango
Cremoso e queijudo
Vídeo
Ingredientes
- PEITO DE FRANGO 500g
- ALHO 3 dentes
- CREME DE LEITE 1 caixa 200g
- LEITE 1/4 xícara 60ml
- MANTEIGA 50g
- PARMESÃO 100g
- SAL a gosto
- PIMENTA DO REINO a gosto
- CHEIRO VERDE a gosto
- MACARRÃO 1/2 pacote 250g
Modo de preparo
- Em uma panela coloque um fio de azeite e quando aquecer doure o peito de frango cortado em cubos.
- Neste momento já pode temperar com sal e pimenta do reino a gosto.
- Depois de dourar o frango retire-o da panela, adicione o alho picado e refogue por 1 minuto.
- Em seguida junte a manteiga, o creme de leite, o leite e o parmesão.
- Tempere tudo com sal e pimenta do reino e misture até o creme levantar fervura e o queijo derreter e se incorporar ao molho.
- Por fim junte a massa já cozida de sua preferência, devolva o frango para a panela e misture uma última vez.
- Finalize com cheiro verde e parmesão ralado e sirva.
