Torta de maçã super fácil

Hoje você vai aprender a fazer um Torta de maçã super fácil, uma receita simples e deliciosa.

Para deixar sua semana mais gostosa, te ensino a fazer uma torta de maça muito prática de fazer e que leva ingrediente simples e acessíveis.

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Torta de maçã super fácil

Torta de maçã fácil

Rápida de fazer e deliciosa
Tempo de preparo 10 minutes
Tempo de cozimento 20 minutes
Refeição Doces e Sobremesas
Culinária Brasileira
Rendimento 8 porções

Vídeo

Ingredientes
  

Torta

  • MAÇÃ 2 a 3 unidades
  • OVOS 2 unidades
  • ÓLEO 2 colheres de sopa 30ml
  • LEITE 2 colheres de sopa 30ml
  • ESSÊNCIA DE BAUNILHA 1/4 de colher de chá
  • AÇÚCAR 1/4 de xícara 50g
  • FARINHA DE TRIGO 1/2 xícara 67g
  • FERMENTO 1 colher de chá 6g
  • CANELA EM PÓ a gosto

Caramelo

  • MANTEIGA 2 colheres de sopa 24g
  • AÇÚCAR 1/2 xícara 100g
  • CREME DE LEITE 1/2 caixa 100g
  • SAL 1 pitada

Modo de preparo
 

Torta

  • Abra as maçãs ao meio e retire o centro e as sementes.
  • Agora faça fatias finas com as maçãs e disponha em uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar (a que usei tem 24cm).
  • Por cima das maçãs polvilhe mais um pouco de açúcar e canela e reserve a forma.
  • Em um recipiente bata com um fouet os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma misturar homogênea.
  • Em seguida junte o leite e misture mais um pouco.
  • Agora, passando por uma peneira adicione a farinha de trigo e o fermento.
  • Misture mais um pouco sem bater até que a massa fique lisa e sem nenhum gruminho de farinha.
  • Disponha a mistura na forma sobre as maçãs e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos ou até que espetando a massa com um palito ele saia limpo.
  • Se a sua torta não tiver ficado dourada, você pode aumentar a temperatura para 230ºC nos 5 minutos finais.
  • Depois disso deixe esfriar, desenforme e cubra com o caramelo.

Caramelo

  • Em uma panela coloque o açúcar e misture até derreter.
  • Recomendo que mantenha o fogo baixo pra não correr o risco de queimar, pois açúcar queimado amarga.
  • Quando derreter, junte a manteiga e misture até ela derreter.
  • Em seguida coloque o creme de leite e misture bem até ficar homogêneo.
  • Quando caramelo estiver pronto, é só colocar sobre a torta e finalizar com flor de sal.

Torta de maçã super fácil

Torta de maçã super fácil

Torta de maçã super fácil