Hoje você vai aprender a fazer um Bolo CREMOSO de queijo, uma receita simples e deliciosa.

Para deixar sua semana mais gostosa, te ensino a fazer um Bolo CREMOSO de queijo que fica pronto rapidão e é feito no liquidificador.

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Bolo CREMOSO de queijo

É só bater no liquidificador e assar

Tempo de preparo 10

Tempo de cozimento 35

Refeição Bolos e cupcakes, Doces e Sobremesas

Culinária Brasileira

Rendimento 16 porções

No liquidificador coloque os ovos, a manteiga, o leite de coco, o leite, o açúcar, o parmesão e o coco seco ralado e bata tudo por cerca de 3 minutos ou até que fique bem homogêneo.
Agora junte a farinha de trigo e o fermento e bata mais um pouco até ficar homogêneo.
Em seguida transfira para uma forma untada e enfarinhada (usei uma forma de pudim com 20cm x 30cm de diâmetro).
E leve para assar em forno pré aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos ou até que espetando o seu bolo com um palito ele saia limpo (o forno deve ser preaquecido por pelo menos 10 minutos).
Este bolo, por ser cremoso, acaba se mantendo com o centro macio mesmo depois de pronto, então não se assuste, depois de frio ele fica mais firme.
Depois de pronto, deixe esfriar completamente e só depois corte e sirva.