Hoje você vai aprender a fazer um bolo PÃO DE QUEIJO COM BATATA, um pão delicioso que vai agradar sua família.
Se você tem restrição a alimentos com glúten e lactose, este PÃO DE QUEIJO COM BATATA vai salvar seu café da manhã ou lanche no meio do dia.
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PÃO DE QUEIJO COM BATATA
Sem glútem e sem lactose
Vídeo
Ingredientes
- BATATA 2 unidades médias (350g)
- POLVILHO DOCE 1/2 xícara (60g)
- POLVILHO AZEDO 1/2 xícara (60g)
- PARMESÃO 1/2 xícara (50g)
- SAL a gosto
Modo de preparo
- Descasque a corte a batata em cubos e cozinhe na água até que ela fique macia, vai levar cerca de 15 minutos.
- Em seguida, escorra a água e deixe a batata esfriar completamente.
- Depois disso amasse bem as batatas até que forme uma pasta.
- Agora adicione o sal, o parmesão e aos poucos coloque os dois polvilho e misture bem.
- Quando a massa ficar firme e modelável, faça bolinhas com as mãos e disponha em uma forma levemente untada.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos ou até que os pães esteja, corados por cima.
