Hoje você vai aprender a fazer Cebola pérola assada super fácil e delicioso. E para mais receitas deste tipo, clica neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Toda segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!
Cebola pérola assada
INGREDIENTES
• CEBOLA PÉROLA 10 unidades
• AZEITE 3 colheres de sopa
• ACETO BALSÂMICO 3 colheres de sopa
• SAL A gosto
• PIMENTA DO REINO a gosto
• MANTEIGA 1 colher de sopa
MODO DE PREPARO
Corte as cebolas ao meio e retire a cascar sem remover a base (é importante não remover a base para que a cenoura não se solte).
Em uma assadeira ou refratário que possa ir ao forno coloque as cebolas, regue com o azeite e o aceto balsâmico e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até que as cebolas estejam macias e coradas.
Depois deste tempo, adicione a manteiga na forma ainda quente, deixe derreter e regue as cebolas com ela.
Depois disso é só servir.
É uma ótima opção de aperitivo ou para incrementar e finalizar saladas e outros pratos.
