Para acompanhar sua refeição de hoje eu te ensino a fazer CARPACCIO DE ABOBRINHA, delicioso e muito prático.
Este CARPACCIO DE ABOBRINHA é uma ótima opção para servir estes dias quentes. Acompanhado de um frango grelhado forma uma refeição leve e deliciosa, perfeita para o verão.
E para mais receitas deste tipo, clica neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Toda segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!
CARPACCIO DE ABOBRINHA
Uma salada fresca e deliciosa
Vídeo
Ingredientes
- ABOBRINHA 1 unidade
- LIMÃO 1/2 unidade
- AZEITE 3 colher de sopa
- PARMESÃO a gosto
- SAL a gosto a gosto
- PIMENTA DO REINO a gosto
Modo de preparo
- Usando um fatiador corte a abobrinha em rodelas finas.
- Espalhe um pouco de sal sobre a abobrinhas e deixe ela descansar em um escorredor ou peneira por 15 minunos.
- Depois disso, lave a abobrinha para remover o excesso de sal e disponha em um prato.
- Tempere a gosto e finalize com parmesão ralado na hora.
- Depois disso é só servir.
