Hoje você vai aprender a fazer Brigadeiro de milho, uma sobremesa deliciosa e sem adição de açúcar.

Para deixar sua festa junina ainda mais gostosa eu te ensino a fazer um Brigadeiro de milho delicioso, super cremoso e fácil de fazer.

E para mais receitas de bolos e cupcakes, clica neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquecerce também de se inscrever no canal para não perder nada. Toda segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!

Brigadeiro de milho

A cara da sua festa junina

Tempo de preparo 10

Tempo de cozimento 30

Refeição Doces e Sobremesas

Culinária Brasileira

Rendimento 30 unidades

Em um liquidificador coloque o leite, o creme de leite e o milho verde escorrido e lavado.
Bata tudo até que o milho fique completamente triturado.
Agora, passando por uma peneira, transfira o creme do liquidificador para uma panela.
Na mesma panela junte o leite condensado e a manteiga e cozinhe tudo em fogo médio.
Quando começar a ferver, abaixe o fogo e cozinhe mexendo o tempo todo até que o docinho ganhe consistência e solte do fundo da panela, vai levar de 10 a 15 minutos, mas pode variar.
Quando chegar no ponto, transfira para um prato e deixe esfriar completamente, se quiser, leve para a geladeira por alguns minutos para o creme ficar mais firme.
Depois disso, com as mãos úmidas ou com um pouco de óleo, formate bolinhas e passe cada uma pelo coco seco ralado.
Agora é só servir.