Para deixar sua festinha mais gostosa hoje eu te ensino a fazer um brigadeiro de doce de leite incrível e super cremoso.
É uma ótima opção de sobremesa ou para quem quer ganhar um dinheiro extra e fazer para vender, tenho certeza que este brigadeiro de doce de leite vai ser um sucesso.
Hoje você vai aprender a fazer Torta de ricota com calda frutas, uma sobremesa deliciosa para quem tem restrição ao açúcar. E para mais receitas de doces e sobremesas, clica neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Toda segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!
Brigadeiro de doce de leite
Um docinho de festa delicioso e muito cremoso
Vídeo
Ingredientes
- DOCE DE LEITE 1 lata 400g
- LEITE CONDENSADO 1 lata 395g
- CREME DE LEITE 1 caixa 200g
- MANTEIGA 1 colher de sopa 12g
- CONFEITO 100g para a verão de churros, finalize com açúcar e canela
Modo de preparo
- Em uma panela coloque o doce de leite, o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e leve ao fogo médio mexendo sempre até que a mistura ganhe consistência e solte do fundo da panela.
- Enquanto esquenta o doce de leite se dilui nos outros ingredientes, mas se quiser adiantar o processo, pode bater um pouco com um fouet enquanto cozinha.
- O ponto ideal é quando você levanta o creme com a colher e ele cai em blocos.
- Quando chegar no ponto, transfira para um prato, cubra com plástico filme e deixe esfriar completamente.
- Quando o brigadeiro frio, espalhe um pouco de margarina em suas mãos e abra uma pequena porção do brigadeiro.
- Passe cada bolinha pelo chocolate granulado e modele novamente para refinar o acabamento.
- Depois disso está pronto para servir.
