BOLO FUDGE SAI DO FORNO COM CALDA

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Hoje você vai aprender a fazer um BOLO FUDGE SAI DO FORNO COM CALDA, uma receita simples e deliciosa.

Para deixar sua semana mais gostosa te ensino a fazer um BOLO FUDGE SAI DO FORNO COM CALDA perfeito para comer ainda quente acompanhado de uma bola de sorvete.

E para mais receitas de bolos e cupcakes, clica neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Toda segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!

BOLO FUDGE SAI DO FORNO COM CALDA

Molhadinho e perfeito

Refeição Bolos e cupcakes

Culinária Brasileira

Palavra-chave bolo com calda, Bolo de chocolate zero açúcar, bolo fudge, bolo para sorvete

Prep Time 10

Cook Time 30

Servings 12 porções

Ingredients

Massa

OVOS 2 unidades
AÇÚCAR 1 xícara 200g
1/4 xícara ÓLEO 60ml
IOGURTE NATURAL 1 copo 170g
LEITE 1/4 de xícara 60ml
FARINHA DE TRIGO 1 e 1/2 200g
CHOCOLATE EM PÓ 1/4 de xícara 25g
FERMENTO QUÍMICO 2 colheres de chá 12g

Calda

AÇÚCAR 1/2 xícara 100g
CHOCOLATE EM PÓ 1/4 xícara 25g
ÁGUA QUENTE 1 e 1/2 de xícara 360ml

Instructions

Comece pela calda.
Em um recipiente coloque o açúcar e o chocolate e misture bem. Reserve.
Já coloque a água para aquecer e comece o preparo do bolo.
Em um recipiente bata os ovos, o açúcar e o óleo até que se forme um creme homogêneo e mais claro.
Em seguida adicione o iogurte e o leite e misture mais um pouco para deixar homogêneo.
Agora, passando por uma peneira, adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento e misture novamente até que fique homogêneo.
Transfira a massa para uma forma untada e polvilhada com chocolate (a que usei tem 20cm x 11cm).
Por cima da massa coloque a mistura seca de açúcar e chocolate e espalhe uniformemente.
Por cima de tudo adicione a água quente cuidadosamente.
Leve para assar a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até que o bolo pareça firme por cima.
O teste do palito não vale aqui, já que este bolo é bem úmido.