Veggie

Batata nervosa

Hoje você vai aprender a fazer uma Batata nervosa super fácil e delicioso. E para mais receitas deste tipo, clica neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Toda segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!

Batata nervosa

INGREDIENTES
• BATATAS 3 unidades (cerca de 500g)
• MANTEIGA 1 colher de sopa
• AZEITE 1 colher de sopa
• CEBOLA 1/2 unidade
• ALHO 3 unidades
• SAL a gosto
• PÁPRICA a gosto
• PIMENTA CALABRESA a gosto
• CHEIRO VERDE a gosto

MODO DE PREPARO
Em uma frigideira coloque a batata picada e cubra com água passando cerca de 1 dedo.
Tampe e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos ou até que a batata fique macia, mas cuidado para não perder o ponto e a batata se desmanchar.
Em seguida escorra a água das batatas e na mesma panela coloque a manteiga e um fio de azeite.
Já pode temperar com sal e páprica.
Deixe as batatas dourarem, salteado-as de vez em quando.
Por fim, adicione a cebola e o alho e refogue por mais alguns minutos até ficar macio.
Depois disso, é só finalizar com a pimenta calabresa e cheiro verde e servir.

Wesley Sarto

Virginiano em desconstrução. Publicitário por formação, apaixonado por fotografia, comida e cozinha.

Recent Posts

Couve-flor assada com molho de mostarda

Hoje você vai aprender a fazer uma Couve-flor assada com molho de mostarda super fácil…

1 dia ago

Biscoito de goiabada

Hoje você vai aprender a fazer Biscoito de goiabada, uma sobremesa deliciosa para agradar sua…

4 dias ago

Bolo farofa de banana

Hoje você vai aprender a fazer Bolo farofa de banana ainda melhor do que a…

6 dias ago

Batata doce na airfryer

Hoje você vai aprender a fazer Batata doce na airfryer, um prato perfeito para complementar…

1 semana ago

Bolo pão de queijo

Hoje você vai aprender a fazer um Bolo pão de queijo super fácil e delicioso,…

2 semanas ago

Caçarola italiana

Hoje você vai aprender a fazer Caçarola italiana, uma sobremesa deliciosa para agradar sua família.…

2 semanas ago

This website uses cookies.