Outro dia comi um risoto de palmito com tomate seco em um restaurante desses por kilo e logo fiquei com vontade de reproduzir a receita em casa (veja aqui).
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Autor: Wesley Sarto
Virginiano em desconstrução.
Publicitário por formação, apaixonado por fotografia, comida e cozinha.
Onion rings (cebola empanada)
Hoje teve cheese burguer no jantar aqui em casa, mas como eu não me contento com uma refeição tão fácil e quase pronta, fiz algumas onion rings (cebola empanada) para acompanhar.
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Doce de banana fácil
Ainda na série, “não ao desperdício”, hoje fiz um doce de banana.
Simplesmente esqueci as bananas na fruteira e quando fui ver, elas já estavam muito…
Salmão com molho de alcaparras
Tem gente que acha difícil preparar peixe, mas a verdade é que este tipo de carne precisa de poucos ingredientes para ficar saboroso, uma vez que seu sabor já é super marcante.
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Receita de caldo de peixe
Eu já falei aqui sobre o quanto um bom caldo pode fazer toda a diferença em uma receita, por isso não tive dúvidas em fazer esta receita de caldo de peixe
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Risoto de camarão delicioso
Foi assim: minha mãe queria comer risoto de camarão.
Meu risoto tem fama de ser muito bom, então, fui incumbido desta tarefa que eu amo!