Hoje você vai aprender a fazer ATUM GRATINADO COM BATATA, um prato que combina perfeitamente com sua ceia de Ano Novo.
Você vai amar este ATUM GRATINADO COM BATATA que além de fácil de fazer, é muito barato e acessível.
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ATUM GRATINADO COM BATATA
Fácil de fazer e em conta para o fim do ano
Vídeo
Ingredientes
- AZEITE a gosto
- CEBOLA 1/2 unidade
- PIMENTÃO 1/2 unidade
- TOMATE 1 unidade
- ATUM 2 latas
- AZEITONAS 10 unidades
- BATATA 4 unidades
- REQUEIJÃO 1/2 copo 100g
- MUÇARELA 100g
- SAL a gosto
- PIMENTA DO REINO a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela coloque água para aquecer com um pouco de sal.
- Enquanto isso, corte as batatas em rodelas grossas (cerca de 1cm).
- Quando ferver adicione as batatas e deixe cozinhar por 10 minutos.
- Depois deste tempo escorra a água das batatas e disponha as rodelas em um refratário untado com azeite. Reserve.
- Em uma frigideira coloque um fio de azeite para refogar a cebola, o pimentão e o tomate até que eles fiquem macios.
- Em seguida adicione o atum e as azeitonas e misture bem.
- Por ultimo coloque o requeijão, misture e disponha este creme sobre as batatas.
- Finalize com muçarela e oregano e leve ao forno para gratinar por cerca de 15 minutos ou até ficar dourado.
- Depois disso é só servir.
