Para facilitar seu almoço ou jantar de hoje eu te ensino a fazer um fricassê de frango muito cremosa e rápida.
Fricassê de frango é uma ótima opção para aqueles dias corridos, mas que você não quer abrir mão de uma refeição gostosa e caseira.
E para mais receitas deste tipo, clica neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Toda segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!

Fricassê de frango
Prático, rápido e delicioso
Vídeo
Ingredientes
Creme
- MILHO VERDE 1 lata 170g
- REQUEIJÃO 1 copo 200g
- CREME DE LEITE 1 caixinha 200g
- LEITE 1/2 xícara 120ml
Recheio
- AZEITE 2 colheres de sopa
- CEBOLA 1 unidade
- ALHO 3 dentes
- PIMENTÃO 1/2 unidade
- PEITO DE FRANGO 1 unidade
- AZEITONAS 8 unidades
- SAL a gosto
- PIMENTA DO REINO a gosto
- CHEIRO VERDE a gosto
- MUÇARELA 100g
- BATATA PALHA para servir
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e o leite até que o milho fique bem tritura e se forme um creme. Reserve.
- Em uma panela coloque o azeite e refogue a cebola seguido do alho até que estejam levemente dourados.
- Junte agora o frango e as azeitonas, misture tudo e refogue por alguns minutos.
- Já pode tempera com sal e pimenta do reino a gosto. Eu também coloquei páprica.
- Em seguida adicione o creme batido no liquidificador, misture e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos ou até engrossar levemente.
- Transfira para um refratário e cubra com uma camada de muçarela.
- Agora leve ao forno pré-aquecido a 230ºC por cerca de 15 minutos ou até queijo gratinar.
- Cubra com batata palha e sirva.
- Você também pode colocar no forno com a batata palha, mas eu prefiro servir à parte para que o queijo fique gratinado e cada um se sirva o quanto quiser.

