Hoje você vai aprender a fazer Brigadeiro de gorgonzola, uma sobremesa deliciosa para agradar sua família.
Este brigadeiro de gorgonzola é diferente de tudo que você já provou e vai te surpreender, pois apesar de inusitada, a combinação com goiabada funciona muito e vai agradar até os paladares mais chatos (ou não).
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Brigadeiro de gorgonzola
Diferente e delicioso
Vídeo
Ingredientes
- LEITE CONDENSADO 1 lata (395g)
- CREME DE LEITE 1 caixa (200g)
- GORGONZOLA 100g
- GOIABADA 50g
Modo de preparo
- Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite e a gorgonzola e leve ao fogo médio mexendo sempre até que a mistura ganhe consistência e solte do fundo da panela.
- Vamos cozinhar este brigadeiro até o ponto de colher, que é quando ele cai da espátula e forma montinhos na panela.
- Quando chegar no ponto, desligue o fogo e deixe esfriar completamente.
- Depois de frio, pegue uma porção da massa e abra delicadamente na palma da mão.
- Recheie com um cubo de goiabada e modele o brigadeiro em formato de bolinha.
- Finalize passando as bolinhas em açúcar ou leite em pó e sirva.
