Hoje você vai aprender a fazer BISCOITO DE POLVILHO CASEIRO, uma receita simples e deliciosa.
Crocante e irresistível este BISCOITO DE POLVILHO CASEIRO é daquelas receitas que você não consegue comer um só. Mas a vantagem é que a receita rende muito, então vai ter biscoito de montão.
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BISCOITO DE POLVILHO CASEIRO
Crocante e rende muito
Vídeo
Ingredientes
- OVO 1 unidade
- LEITE 1/2 xícara
- ÓLEO 1/2 xícara
- SAL 1 colher de chá
- POLVILHO AZEDO 2 xícaras 280g
- ÁGUA MORNA até dar ponto na massa
- PARMESÃO RALADO a gosto
Modo de preparo
- Em um recipiente junte o ovo, o leite, o óleo e o sal e misture bem até fica homogêneo.
- Em seguida coloque o polvilho azedo e misture até que ele absorva todo o liquido, neste momento a massa vai ficar granulosa e cheia de pedaços.
- Agora, aos poucos, coloque água morna e misture até que a massa fique cremosa, mas adicione água bem lentamente para não perder o ponto da massa.
- Ela deve ficar cremosa em ponto de fita não muito liquida.
- Quando ficar pronta, coloque a massa em uma forma levemente untada com óleo formando um circulo, você pode usar uma colher ou um saco de confeitar.
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos ou até que ela cresça e fique bem dourada por cima.
- Depois disso, deixe esfriar e sirva em seguida.
