Em um recipiente bata o leite condensado, o creme de leite, as gemas e a manteiga até que se misturem.
Em seguida junte o coco e o queijo ralado e misture com uma espátula.
Transfira a massa para forminhas untadas com manteiga e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos ou até que sua queijadinha esteja firme e dourada por cima.