Em um panela refogue a cebola, o alho e o pimentão com um fio de azeite.

Quando tudo estiver macio, junte o frango desfiado e a cenoura e tempere com sal, pimenta e páprica a gosto.

Refogue misturando bem para espalhar os temperos.

Por último coloque o cheiro verde, o requeijão e a maionese e misture até formar um creme.

Depois disso, é só deixar esfriar e montar seu sanduíche com tomate e as folhas da sua preferência.