FRANGO COM MOLHO DE QUEIJO
Fica pronto em 15 minutos
Tempo de preparo 15 minutes mins
Refeição Almoço
Culinária Brasileira
- PEITO DE FRANGO 1 unidade
- PÁPRICA a gosto
- SAL a gosto
- PIMENTA DO REINO a gosto
- LIMÃO 1/2 unidade
- ÓLEO OU AZEITE o quanto baste
- ALHO 4 dentes
- CEBOLA 1 unidade cortada em meias luas
- CREME DE LEITE 1 caixa 200g
- GORGONZOLA a gosto (opcional)
- CHEIRO VERDE a gosto a gosto
Tempere o frango com o limão, sal, páprica e pimenta do reino a gosto. Reserve.
Em uma panela coloque um fio de azeite e quando estiver quente, coloque o frango e deixe fritar por 3 a 5 minutos de cada lado ou até que ele fique dourado.
Quando chegar no ponto, retire o frango da panela e adicione a cebola cortada em meias luas e alho e refogue até que elas fiquem macias. Em seguida adicione o creme de leite e a gorgonzola.
Misture bem até que tudo se incorpore e neste momento pode ajustar o sal e a pimenta do reino.
Depois disso, devolva o frango para a panela, finalize com cheiro verde e sirva.