Em um recipiente misture o leite de coco com o adoçante para diluir e incorporar os dois ingredientes. Reserve.
Em outro recipiente coloque o leite em pó e a paçoca e misture para incorporar os dois ingredientes.
Agora, aos poucos coloque o leite adoçado e misture até dar ponto de modelar.
Eu começo misturando com uma colher ou espátula e termino mexendo com as mãos e quando eu percebo a massa firme e pouco grudenta, está no ponto.
Agora é só enrolar e passar os docinhos por leite em pó, confeitos ou castanhas, o que preferir.
Se a massa estiver muito grudenta, é só passar um pouco de manteiga nas mãos para te ajudar.
Rende cerca de 30 bolinhas, depende do tamanho de que você fizer a bolinha.