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COCADA CREMOSA

COCADA CREMOSA

Uma sobremesa fácil que leva apenas 4 ingredientes
Tempo de preparo 10 minutes
Tempo de cozimento 30 minutes
Refeição Sobremesa
Culinária Brasileira
Rendimento 12 unidades

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Ingredientes
  

  • 1/2 xícara AÇÚCAR (100g)
  • 1/4 xícara ÁGUA (60ml)
  • 3 pacotes pequenos COCO SECO RALADO (150g)
  • 1/2 lata LEITE CONDENSADO (200g)

Modo de preparo
 

  • Em uma panela coloque á agua com o açúcar e deixe ferver em fogo médio até que se forme uma calda mais espessa e dourada.
  • Em seguida junte o coco e misture em fogo baixo.
  • Por último coloque o leite condensado e continue mexendo e cozinhando por 3 a 5 minutos ou até que tudo se incorpore e fique mais firme.
  • Quando formar uma massa, é só modelar as cocadas como preferir.
  • Eu optei por colocar a massa em uma forma e alisar para cortar em cubos depois de frio.
  • Se preferir, modele com duas colheres.