Era para ser uma Salada Caesar, mas a real é que não achei um consenso sobre o que é uma salada Caesar tradicional e resolvi fazer do meu jeito com as coisa
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Risoto de açafrão e gorgonzola
Estou numa fase apaixonado por açafrão da terra, resolvi tentar uma receita com este temperinho especial e saboroso, e daí surgiu o Risoto de Açafrão…
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Receita de molho ao sugo
Uma boa receita de molho ao sugo é básica em qualquer cozinha e apesar de simples, quando feita com ingredientes de qualidade e bem temperada, fica marav…
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Creme de mandioquinha com creamcheese
Prefiro um clima mais ameno, um cobertor e um filminho na TV e para coroar esta época gostosa, fiz um creme de mandioquinha com creamcheese que adoro. Es…
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Espinafre refogado com queijo
Depois de abobrinha, posso dizer que espinafre é meu segundo amor quando se trata de vegetais. Ainda mais este espinafre refogado com queijo, aí não tem…
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Risoto de palmito e ervilha cheio de sabor
Cheguei a uma conclusão: dá pra fazer risoto com quase tudo e mesmo os mais simples ficam ótimos. Este risoto de palmito e ervilhas é um ótimo exemplo…
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