Hoje você vai aprender a fazer Pavê cheesecake de doce de leite super fácil e delicioso. E para mais receitas deste tipo, clica neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Toda segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!
Pavê cheesecake de doce de leite
INGREDIENTES
• DOCE DE LEITE 1 lata (400g)
• CREAMCHEESE 1 pote (300g)
• BISCOITO MAISENA 1 pacote (200g)
• CHOCOLATE MEIO AMARGO 100g
• CREME DE LEITE 100g
• LEITE para molhar o biscoito
MODO DE PREPARO
Em um recipiente misture o doce de leite e o creamcheese até que forme um creme homogêneo. Reserve.
Em uma travessa faça uma camada de biscoito maisena umedecendo cada um no leite antes.
Por cima do biscoito coloque 1/2 do creme de doce de leite.
Faça mais uma camada de biscoito, sempre molhando-os no leite antes.
E coloque agora mais uma camada do creme.
Repita a camada de biscoito e coloque o restante do creme.
Agora cubra com um plástico filme e leve para a geladeira por 2 horas para que tudo fique mais firme e estável.
Depois deste tempo, coloque o chocolate e o creme de leite em um recipiente e derreta em banho maria ou no microondas colocando o tempo de 30 em 30 segundos e mexendo a cada interválo.
Quando o creme de chocolate estiver liso, deixe esfriar e coloque sobre o pavê.
Cubra novamente e leve para a geladeira por pelo menos 4 horas.
Depois disso é só servir.
